воскресенье, 6 ноября 2011 г.

Плов

Нонсенс: готовлю дома третий день подряд, обычно у нас этим занимается мама. Но мулька - это нечто! Сегодня утром, встав в 8-00, за 20 минут почистив-порезав продукты, к 9-30 получила готовый вкуснючий плов:

Как делала: сливочное масло (грамм 50) порезала на кусочки, положила на донышко (можно было налить оливкового или подсолнечного маслица). Мяско (свининку) помыла, порезала, посолила, поперчила, сложила в "кастрюльку". 1 луковку почистила, порезала полукольцами, положила на мяско. 1,5 мв стаканчика риса промыла, высыпала на мяско с лучком. 1 морковку и 1 болгарский перчик почистила, порезала брусочками, положила в кастрюльку, еще раз посолила-поперчила. Все залила 2,5 мв стаканчиками воды (в воду можно добавить и размешать 2 ст.л. томатной пасты, можно вместо воды залить готовым бульоном или бульоном из "кубика") и выбрала программу "плов". Час делов и все готово. Маман и Тотохин проснулись от запахов и сползлись из своих комнат на кухню к мульке, которая полностью оправдала все ожидания :) 

7 комментариев:

  1. как я тебя понимаю!!!

    Мы все лето на базе жили с этой красавицей. И кормила она примерно от 6 до 13 человек.
    Она и правда помощница.
    Хорошая покупка!!!

    А ТОхе-то везет. У него собственная комната!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Ух, опять Света нас вкусняшечкой дразнит)))

    ОтветитьУдалить
  3. Натуля, Лилечка, спасибо! "Остапа понесло..." меня, т.е. понесло в ней готовить, не наиграюсь никак :)

    ОтветитьУдалить
  4. фкуснотищщааа!!! а что мне особенно нравится - никаких лишних запахов на кухне :))

    ОтветитьУдалить
  5. гыгыг про наиграться смешно - я уже лет в нее играюсь )) ишо очень вкусно чахохбили в мульте ;)

    ОтветитьУдалить
  6. аа пропустила )) 6 лет ))
    в темноте пишу - доча спит ))

    ОтветитьУдалить
  7. Катюш, у меня наоборот, одуряюще вкусные запахи по всему дому распространяются, все принюхиваются :)
    Шесть??? ого! это стаж! делись рецептами!!! :)

    ОтветитьУдалить