воскресенье, 27 ноября 2011 г.

Шарлотка с айвой и ананасами

Шарлотка в мульке. Тесто: 4 яйца, 1 ст.сахара взбить до белой пены. Добавить 1 ст.муки, ваниль, соду погасить уксусом, все хорошенько перемешать. Свежую айву нарезать дольками, высыпать в кастрюльку, смазанную сливочным маслом, посыпать сахаром. Включить мульку в режим "выпечка", в течение 5 минут потомить айву в масле с сахаром, перемешать, снова посыпать сахаром и дать ему карамелизироваться. Не переворачивать! Добавить кусочки ананасов и вылить тесто. Выставить таймер на 60 минут. Через час шарлотка готова:

вторник, 22 ноября 2011 г.

Море в ноябре

Вчера по работе меня занесло в суд Приморско-Ахтарска Краснодарского края. А в обед, совершенно внезапно, я нашла там море! :) Вода сливалась с горизонтом, а над ней клубился туман:

воскресенье, 13 ноября 2011 г.

Текущее...

Потихоньку растут дракошки-карапузы, играющие в снежки. За несколько часов в воскресенье дошился правый бок дракоснеговика и рядом с ним прибавилось зеленое туловиСЧе одного из озорников :)

суббота, 12 ноября 2011 г.

Катались с собакиным

в гости к нашим заводчикам, "маме" Лене и "папе" Диме, забирали Тотошкины мешки с кормом. А у них щенок на продажу, Тошина сестричка по папе Ероше, очаровательная трехмесячная "кроха", активная и озорная:

пятница, 11 ноября 2011 г.

11.11.11

Ну, а чего? Все про эту дату и я туда же :) Покажу скан собственного блога, снятый в начале августа с красивой цифрой посещения, идеально перекликающейся с сегодняшней датой:
Теперь о грустном: наше черное, глазастое, ушастое с центрального снимка на скане пропало :( Котеныш ушел гулять и не вернулся во второй половине дня 30 октября. Все 2 недели мы его искали, расспрашивали всех соседей, его никто не видел, куда делся никто не знает. Варианты от "утащили к себе чьи-то дети" до самого плохого. Нам всем его очень не хватает. :(

воскресенье, 6 ноября 2011 г.

Омлет с грудинкой и грибами

Почему делала: Катюша-KatryaV задала в аське вопрос: "ты мяско в плов не обжаривала?" Нет, говорю, а в голове засело: я ж еще в мульке ничего не жарила! Потопала инвентаризировать холодильник. Нашла грибы, кусочки свиной грудинки и окорока, сыр, яйца. Понятненько, значит будем жарить омлет!

Плов

Нонсенс: готовлю дома третий день подряд, обычно у нас этим занимается мама. Но мулька - это нечто! Сегодня утром, встав в 8-00, за 20 минут почистив-порезав продукты, к 9-30 получила готовый вкуснючий плов:

суббота, 5 ноября 2011 г.

Тыквенная каша

Не судьба была вчера испытать таймер с отсрочкой, мама в одиннадцатом часу ночи потребовала поставить кашу "сейчас", чтобы "предпринять меры, если из мульки молоко сбежит". Сколько я не объясняла, что из мульки молоко не сбегает - ему просто некуда бежать - мне никто не верил. Даже Тотохин на новую "кастрюльку" с подозрением на нее поглядывал... :) А зря! Кашка вышла шедеврическая!

пятница, 4 ноября 2011 г.

Жаркое по-домашнему

Мультиварка была куплена в подарок маме на ДР и неделю стояла в простое, пока доедались запасы, купленные к застолью :) Сегодня, наконец, я ее испытала! Как и обещала своим подругам, пишу отчет с впечатлениями.
Первое мулькино блюдо - жаркое по-домашнему: