воскресенье, 6 ноября 2011 г.

Омлет с грудинкой и грибами

Почему делала: Катюша-KatryaV задала в аське вопрос: "ты мяско в плов не обжаривала?" Нет, говорю, а в голове засело: я ж еще в мульке ничего не жарила! Потопала инвентаризировать холодильник. Нашла грибы, кусочки свиной грудинки и окорока, сыр, яйца. Понятненько, значит будем жарить омлет!

Как делала: срезала шкурку, нарезала грудинку, кинула в мульку на подсолнечное масло, поставила режим "выпечка". Через 5-7 минут, когда сальце подтопилось, перемешала, добавила нарезанный окорок, посолила, поперчила, закрыла крышку, пошла мыть и резать грибочки. Опять перемешала, высыпала грибы, оставила минут на 10, вот такие они все красивенькие в мульке получаются:
Сделала яично-молочную смесь на 3 яйца, полстакана молока, 1 ст.л. муки, натерла сыра. Открыла крышку, перемешала, засыпала сыр, вылила смесь. Через 20 минут достала... девочки, как ЭТО пахнет - не передать словами!!! Вкус - еще лучше!!!!!
Пока это самое вкуснючее за 3 дня готовки в мульке блюдо. Я прям урчала от удовольствия, пока ела :)

10 комментариев:

  1. Мы за лето тоже поизголялись над Мультваркой. Готовили: супы, плов, тушили курицу, варили каши на воде и молоке, еще запеканку творожную и пиццу. Варили яйца для салатов на пару. Пекли кексы со смородиной и вишней.

    ОтветитьУдалить
  2. ням-ням-ням ))чего б еще у тебя спросить то? ))))

    ОтветитьУдалить
  3. Светочка....а когда мы лазанью будем кушать????
    Эх..показала мужу вкусняшку твою..пускай думает.что Дед Мороз должен принести на Новый Год!

    ОтветитьУдалить
  4. Натуля, запеканки и кексы у меня еще в планах!
    Кать, ну, спроси че-нить! ты меня на подвиги толкаешь :)
    Натах, скоро! Мож на след.выходных, до продуктов дойду и... :)

    ОтветитьУдалить
  5. Новый рецептик. Это здорово! Мультиварка мне нравится всё больше и больше. :)

    ОтветитьУдалить
  6. вкусненький омлет. а почему вопрос про лазанью? есть программка в мультиварке?

    ОтветитьУдалить
  7. чуть слюной не захлебнулась :-)

    ОтветитьУдалить
  8. Свеееетттта..... ну так же нельзя!! Так и умереть можно!! Ну невозможно просто на это смотреть... уже желудок болит... а оторваться нет никакой возможности!.... Омлет с грибами, плов, жаркое! Ты как будто побывала в моих снах или прочла мои мысли! Это моя самая любимая еда! Очень, очень аппетитные фотографии!!

    ОтветитьУдалить
  9. Ириш, программы "лазанья" в мульке нет, но народ умудряется и ее там готовить!

    Можно, Танюха, можно! :)

    ОтветитьУдалить